Η ελληνική κουζίνα είναι σίγουρα ένας από τους βασικούς λόγους που κάποιος επισκέπτεται τη χώρα.

Ωστόσο, για ένα ξενοδοχείο που φιλοξενεί επισκέπτες από όλο τον κόσμο, η ύπαρξη επιλογών από άλλες διεθνείς κουζίνες δεν είναι πολυτέλεια, αλλά αναγκαιότητα.

Οι ταξιδιώτες παραμένουν πιο ευχαριστημένοι όταν νιώθουν ότι έχουν επιλογές, ειδικά στις πολυήμερες διαμονές. Μια μέρα θέλουν να δοκιμάσουν μουσακά και ντάκο, την επόμενη μπορεί να λαχταρήσουν μια ιταλική μακαρονάδα ή ένα ελαφρύ ασιατικό πιάτο. Η ισορροπία ανάμεσα στην αυθεντικότητα και την ποικιλία κάνει τη διαφορά.

Επιπλέον, η παρουσία διαφορετικών γεύσεων στο μενού δείχνει σεβασμό στην πολυπολιτισμικότητα των επισκεπτών. Ικανοποιεί τις διατροφικές συνήθειες ή περιορισμούς τους (π.χ. vegetarian, vegan, halal), κάνοντάς τους να νιώσουν άνετα και καλοδεχούμενοι.

Συμπερασματικά, η τοπική γαστρονομία πρέπει να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο, αλλά η έξυπνη προσθήκη διεθνών επιλογών ενισχύει την εμπειρία του επισκέπτη. Γιατί τελικά, οι διακοπές έχουν να κάνουν με την απόλαυση, και αυτό ξεκινά από το πιάτο.